Barrique- & Lagerfässer

Küferei Matthias Streib

Seit über 100 Jahren vereinen wir Tradition und Innovation, um handgefertigte Barriquefässer & Lagerfässer für den Weinbau von höchster Qualität zu fertigen. Mit Präzision und nachhaltigen Materialien unterstützen wir Winzer dabei, ihren Wein zu veredeln. Jedes Fass ist ein Meisterstück – so einzigartig wie Ihr Wein.

Tradition trifft Innovation

Seit über 100 Jahren fertigen wir in unserer Küferei hochwertige Weinfässer, die den Charakter jedes Weins unterstreichen. Von Generation zu Generation haben wir unser Wissen weitergegeben und verfeinert – heute stehen unsere Fässer für perfekte Reifung und nachhaltige Qualität.

Weinfässer

Weinfässer

Warum Winzer
auf unsere
Fässer setzen

Barriquefass 225 Liter

Barriquefass 300 Liter

Barriquefass 500 Liter

Lagerfass 650 Liter

Halbstückfass

Lagerfass 1250 Liter

Stückfass

Lagerfass 2500 Liter

Doppelstückfass

Produktion

Traditionelles Küferhandwerk seit vier Generationen

Mein Name ist Matthias Streib, und mit Stolz setze ich das Erbe meiner Familie fort. Seit 1920 widmen wir uns in der Küferei Streib der Kunst des Fassbindens – mittlerweile in der vierten Generation.

Dieses traditionsreiche Handwerk erfordert nicht nur Geschick und Erfahrung, sondern auch körperlichen Einsatz und Leidenschaft. Ich bin meinem Vater in seine Fußstapfen gefolgt, um diese wertvolle Handwerkskunst weiterzuführen und hochwertige Fässer mit Hingabe zu fertigen.

Nachhaltigkeit & Präzision

Holzqualität

🌳 Ausgewählte Eiche für die perfekte Weinreifung
Unsere Fässer werden aus hochwertiger schwäbischer Eiche gefertigt, die sich durch eine dichte Struktur und optimale Aromatik auszeichnet.

Holzqualität

Nachhaltigkeit & Präzision

🌳 Ausgewählte Eiche für die perfekte Weinreifung
Unsere Fässer werden aus hochwertiger schwäbischer Eiche gefertigt, die sich durch eine dichte Struktur und optimale Aromatik auszeichnet.

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Fasspflege & Lebensdauer – So bleibt ein Holzfass lange in Bestform

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Lagerfässer: Tradition und Vielfalt in der Weinlagerung

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Barriquefässer mit Charakter – Reifepartner aus schwäbischer Eiche

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FAQ

Nein, wir bietet keine Kurse an, aber wenn du bei uns reinschauen möchtest, dann schreib uns einfach. Es lässt sich bestimmt etwas arrangieren. 

Also wir produzieren hier bis 300 Liter. Aber das größte Fass bei dem ich dabei war, während meiner Lehre. Dieses Fass hatte ein Fassungsvolumen von 10.000 Liter.

Das entfernteste Fass steht aktuell 100km von Kapstadt entfernt in Südafrika. 

Die Nut in die der Fassboden eingesetzt wird heißt „Gargel“. Mit „Gargeln“ bezeichnet man somit das Fräsen dieser Nut ins Fass.

Je nach Fassgröße und Toastinggrad steht ein Fass insgesamt zwischen einer und fünf Stunden auf dem Feuer.

Nein, aber du kannst gerne Termin….

Dann nutze gerne unser Kontaktformular

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Kontakt

„Interessiert? Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot oder weitere Informationen zu unseren exklusiven Barriquefässern. Gemeinsam schaffen wir die perfekte Grundlage für Weine, die unvergesslich bleiben.“